Bienvenidos
El Taller de Sushi-Arte tiene como objetivo principal fomentar el conocimiento de una de las técnicas culinarias más representativas de la gastronomía japonesa.
El sushi no solo es una comida de alta calidad y sabor, sino que también representa la cultura del respeto por los ingredientes y su manejo adecuado.
Este taller busca dotar a los participantes de herramientas para preparar sushi de manera correcta, respetando las técnicas tradicionales y utilizando ingredientes frescos y sostenibles.
Tipos de Sushi
Maki
Temaki
Es un tipo de sushi en forma de cono. Se prepara enrollando una hoja de alga nori y rellena con arroz para sushi y otros ingredientes como pescado crudo, mariscos, verduras y más
Nigiri
Es una forma de sushi que consiste en una bola de arroz para sushi moldeada a mano y cubierta con una rebanada de pescado crudo, mariscos, o incluso tortilla japonesa (tamago).
Material Descargable
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Ubicación
Sushi-Arte
Ermita Iztapalapa 1693, 8va Amp San Miguel, Iztapalapa, 09837 Ciudad de México, CDMX, México